Pollo con melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con melanzane", scopri come si prepara.
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Pollo con melanzane
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- farina
- farina 00
- melanzane
- olio
- olio di semi
- origano
- peperoncino in polvere
- petto di pollo
- pollo
- pomodori pelati
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...preparazione semplice in cui teneri bocconcini di pollo vengono conditi con melanzane fritte, pomodori e ricotta salata per un risultato finale ricco di gusto che sapr conquistare tutti. Preparare il pollo alla Norma con melanzane e pomodorini facilissimo. Pulite le melanzane e tagliatele a cubetti, friggetele in olio di semi e mettetele da parte. Nel frattempo tagliate il petto di pollo a bocconcini, infarinatelo e cuocetelo in padella per qualche minuto, unite i pomodori e proseguite la cottura per qualche minuto. Finite il piatto unendo le melanzane, qualche foglia di basilico e se...
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