HEFEZOPF (Dolce Pasquale Tedesco)
Ricetta, ingredienti e consigli per "HEFEZOPF (Dolce Pasquale Tedesco)", scopri come si prepara.
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HEFEZOPF (Dolce Pasquale Tedesco)
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Setacciare la farina. In una piccola ciotola sciogliere il lievito con 2-3 cucchiai di latte, aggiungere 1 cucchiaino di zucchero e 2-3 cucchiai di farina (lievitino). Coprire con la pellicola e lasciar lievitare per 15 minuti. Nell'impastatrice unire il lievitino e tutti i restanti ingredienti. Impastare per 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio. Coprire l'impasto e lasciar riposare per 30 minuti. Mettere l'impasto sul piano di lavoro e dividerlo in 3 parti uguali da cui ricavare 3 filoni lunghi 30 centimetri. Ricoprire una teglia con carta forno e adagiare i 3...
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