Hummus di Avocado
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di Avocado", scopri come si prepara.
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Hummus di Avocado
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- avocado
- carne macinata
- ceci
- crema di sesamo
- lime
- limoni
- olio
- pepe
- pepe nero in grani
- sale
- succo di limone
- zucca
Ricetta
...PROCEDIMENTO STEP 1 Spremi il limone e filtra il succo. Pulisci l'Avocado: taglialo in verticale con un coltello affilato, dividilo a met, rimuovi il nocciolo, elimina la buccia. Taglialo a cubetti (in totale ti serviranno circa 450 g di polpa). STEP 2 Metti nel mixer i ceci precotti, scolati dal liquido di conservazione, l'avocado a cubetti, la tahina, l'aglio sbucciato ed il succo di limone. Regola di sale e pepe. Frulla per 1 minuto poi aggiungi l'olio. Continua a frullare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea senza grumi. L'Humus di Avocado ...
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