Frustingo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frustingo", scopri come si prepara.
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Frustingo
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Ingredienti
- anisette
- arance
- cacao amaro
- canditi
- cannella
- farina
- fichi secchi
- mandorle
- mosto
- noci
- olio
- pangrattato
- pinoli
- uvetta
Ricetta
...Procedimento Procuratevi un pentolino, in cui metterete tutti i fichi secchi, insieme al mosto cotto e al quantitativo di caff e di acqua indicata nella ricetta. Riscaldate lentamente fino a far cuocere i fichi secchi nel liquido. I fichi si ammolleranno via via sempre di pi rilasciando i semi all'interno e formando una specie di marmellata. Per renderla omogenea e renderla omogenea usate un minipimer, o un frullatore. A questo punto spegnete e lasciate raffreddare l'impasto di fichi. Una volta che l'impasto di fichi si sar abbastanza condensato (non aspettate...
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