pollo fritto in pastella
Ricetta, ingredienti e consigli per "pollo fritto in pastella", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
pollo fritto in pastella
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- farina
- formaggio grattugiato
- parmigiano
- pollo
- sale
Ricetta
...Preparazione: lavare bene il pollo, tagliare le parti se sono troppo grandi, qui potete fare liberamente secondo i i vostri gusti. Preparate in una ciotola capiente acqua e farina, mescolate e formate una pastella che non deve essere ne troppo liquida e neanche troppo dura. Aggiungete un pizzico di sale e il formaggio grattugiato, mescolate e amalgamate bene il tutto, passate tutti i pezzi del pollo all'interno amalgamando tutta la superficie, su tutti i lati. Fate riposare i pezzi di pollo cinque minuti nella pastella. Fate scaldare l'olio in un'ampia padella, poi...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
pollo fritto in pastella