Pollo Con Peperoni Patate E Funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo Con Peperoni Patate E Funghi", scopri come si prepara.
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Pollo Con Peperoni Patate E Funghi
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- aglio
- cipolla
- funghi
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- peperoni
- pollo
- prezzemolo tritato
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO Accendete il forno a 200 in modalit ventilato. Sistemate in una teglia i pezzi di pollo con la loro pelle , unite le patate pelate e tagliate a tocchetti, i peperoni tagliati a listarelle, la cipolla affettata sottile e i funghi (io ho utilizzato funghi champignon). Condite il tutto con una presa di sale, una macinata di pepe, il prezzemolo tritato e lo spicchio d'aglio spellato, infine unite un generoso filo di olio, il vino e l'acqua. Coprite la teglia con carta alluminio ed infornate nel forno ben caldo per 30 minuti. Dopo 30 minuti togliete la teglia...
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