Orecchiette con le cime di rapa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette con le cime di rapa", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Orecchiette con le cime di rapa
https://blog.giallozafferano.it/rusyna/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- mollica di pane
- olio
- orecchiette
- pane raffermo
- rape
- sale
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa ci occupiamo delle cime di rape. Lavarle e pulirle bene e scegliere le parti tenere e non fiorite poi tagliarle a pezzi. Far bollire l'acqua salata in una pentola grande che possa contenere non solo le cime di rapa, ma anche le orecchiette che andranno versate in un secondo momento. Cominciare versando le rape per farle ammorbidire, prima le foglie e la parte pi tenera dei gambi poi le cimette. Quando l'acqua ricomincia a bollire dopo circa 10 minuti di cottura della verdura nella pentola versare anche le orecchiette . Devono cuocere...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Orecchiette con le cime di rapa