Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger farciti al formaggio", scopri come si prepara.
...Preparazione : Mettere il macinato di manzo in un piatto ed aggiungere il tuorlo, fare una spolverata di origano e un pizzico di sale. Amalgamare gli ingredienti e dividere in sue parti uguali. Fare due cerchi uguali, aiutandosi con un coppa pasta, oppure regolarsi a mano, verr solo pi imperfetto, ma comunque ottimo ! Meglio appoggiare il disco di macinato, su carta forno, in modo che quando si alza il coppa pasta, non si debba muovere anche l'hamburger. Tagliare a cubetti piccoli il formaggio e metterli al centro di un disco di carne, meglio se ancora nel coppa...
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