Patate duchessa al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate duchessa al pomodoro", scopri come si prepara.
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Patate duchessa al pomodoro
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- aglio
- basilico
- burro
- formaggio grana
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- patate
- pepe
- pomodori
- sale
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...preparazione della salsa, che dovr cuocere per un massimo di 10 minuti. In un pentolino con dell'olio evo, fate imbiondire uno spicchio d'aglio ' mi raccomando di non farlo bruciare, altrimenti la salsa risulter amarognola -. Quando l'aglio 'pronto', toglietelo e versate la salsa di pomodoro, salate e unite una foglia di basilico. Lasciate cuocere a fiamma bassa, la salsa non si deve asciugare troppo. Trascorso il tempo di cottura spegnete i fornelli e tenete da parte. Se le patate sono pronte, scolatele dall'acqua di cottura e lasciatele leggermente...
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