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Ricetta trota in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta trota in padella", scopri come si prepara.

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Ricetta trota in padella

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Ricetta trota in padella

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 8 Minuti

Ingredienti
  • cannella
  • limoni
  • liquirizia
  • olio
  • pepe
  • sale
  • senape
  • succo di limone
  • trote salmonate
  • vino
Ricetta

...Procedimento Per una buona trota in padella vi consiglio di acquistarla fresca dal vostro pescivendolo, pulirla o falra pulire e cucinarla quando freschissima. Se avete una trota intera vi consiglio di seguire queste indicazioni per sfilettare il pesce alla perfezione, cos d'avere due filetti da cuocere in padella. In una pentola antiaderente unite un po' di olio eco e di olio extravergine e mettete il filetto sulla padella calda dal lato della pelle. Il filetto deve essere appoggiato nella padella solo quando ha raggiunto una temperatura ottimale, cos la pelle...

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