Ricetta, ingredienti e consigli per "OLIO DI ALLORO FATTO IN CASA", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 6 Ore
...preparazione da non confondere con un oleolito. L'0lio di alloro fatto in casa permette di estrarre la parte grassa della polpa dei frutti (chiamati bacche impropriamente: sono drupe, con un nocciolo rivestito da polpa, al pari delle olive per esempio), presenti solo sulle piante femmina. Se volete cimentarvi nella produzione casalinga di quest'olio, assicuratevi che la pianta sia alloro e non lauroceraso (tossico per il suo contenuto di un precursore dell'acido cianidrico). Vi anticipo che la resa molto bassa ed il lavoro casalingo molto lungo, per cui assicuratevi di avere a...
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