Risotto alla zucca semplice e cremoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla zucca semplice e cremoso", scopri come si prepara.
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Risotto alla zucca semplice e cremoso
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- formaggio cremoso
- mascarpone
- olio
- pepe
- riso vialone
- sale
- salvia
- scalogno
- zucca
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 160 g riso Vialone Nano ( o Carnaroli ) 200 g zucca mantovana ( al netto degli scarti ) 1 scalogno salvia brodo vegetale 1 cucchiaio mascarpone ( o formaggio cremoso, a piacere ) olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Tegame Pentolino Tagliere Preparazione Dopo aver tolto la...
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