Beluga nera, cavolo alle prugne senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Beluga nera, cavolo alle prugne senza glutine", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Beluga nera, cavolo alle prugne senza glutine
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- biscotti
- cavolo
- cipolla rossa
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lenticchie
- nocciole
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- prezzemolo
- prugne
- riso
- sale
- seitan
- semi di cumino
- semi di senape
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Tagliare capuccio, cipolla a strisciolline. Mettere cuocere lenticchie e una volta cotte, scolare acqua scura e tenere da parte. In una padella versare olio evo aggiungere cipolla, aglio e spezie. Rosolare dolcemente. Aggiungere cavolo, salare leggermente, sfumare con acidulato di Umeboshi e acqua. Coprire e cuocere per aluni minuti a fuoco dolce. Ora tagliate le prugne a pezzetti e aggiungetele nella padella, spolverate con pepe, mescolate e proseguite la cottura finch cavolo non risulta cotto. Cotto non significa scotto.. In poca acqua fredda scigliete Kuzu e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (876 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Beluga nera, cavolo alle prugne senza glutine