Galette alle pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette alle pesche", scopri come si prepara.
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Galette alle pesche
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- biscotti
- burro
- confettura
- farina
- pesche
- sale
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Procedete con la preparazione della pasta, mescolate la farina con lo zucchero ed il sale. Aggiungete il burro a pezzetti, sabbiate il tutto, quindi aggiungete l'acqua ed uniformate l'impasto. Formate un panetto, avvolgete nella pellicola e mettete in frigorifero per 30 minuti. Riprendete l'impasto stendetelo sulla carta forno dando una forma tonda dello spessore di circa 3 mm. Tagliate a fette le pesche, io ho lasciato la buccia per un effetto cromatico. Stendete un velo di confettura sul disco di pasta, sgretolate qualche biscotto, adagiate le fette di...
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