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YALANZI EKMEK KADAIF

Ricetta, ingredienti e consigli per " YALANZI EKMEK KADAIF", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

YALANZI EKMEK KADAIF

https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com/
Ingredienti
  • baking powder
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • maizena
  • panna
  • sciroppo al caramello
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparato in teglia e si compone da una base lievitata, tipo brioche, che di solito viene acquistata gi pronta, sciroppata abbondantemente e coronata da uno strato di kaymak (prodotto lattiero-caseariotradizionale, cremoso e con una percentuale di grassi ca. 60%) e cosparsa di pistacchi tritati. La ricetta che prepariamo oggi si chiama Yalanc' Ekmek Kaday'f , cio ekmek kadaif falso, perch per la base si prepara una sorta di pan di spagna, anzi che la base brioche, spesso difficilmente recuperabile perfino in Turchia... Questo dolce assomiglia parecchio al gusto...

vai alla ricetta completa link
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YALANZI EKMEK KADAIF