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Parmigiana di melanzane al forno

Name: Parmigiana di melanzane al forno
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: aglio; basilico; melanzane; mozzarella; olio; parmigiano; passata di pomodoro; sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di melanzane al forno", scopri come si prepara.

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Parmigiana di melanzane al forno

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Parmigiana di melanzane al forno

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

aglio
basilico
melanzane
mozzarella
olio
parmigiano
passata di pomodoro
sale

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 4-6 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 1 kg melanzane 500 g passata di pomodoro 250 g mozzarella Parmigiano Reggiano DOP basilico 1 spicchio aglio olio extravergine d'oliva sale Strumenti Pirofila Tegame Teglia da forno o leccarda Preparazione Lavate le melanzane e tagliatele a fette spesse circa mezzo centimetro. Disponetele...

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