Tagliatelle di mare con tartare di gamberi, un piatto unico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle di mare con tartare di gamberi, un piatto unico", scopri come si prepara.
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Tagliatelle di mare con tartare di gamberi, un piatto unico
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- basilico
- cipolla
- erbe aromatiche
- gamberi
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pasta tipo tagliatelle
- pomodori
- pomodorini
- sale
Ricetta
...preparare le tagliatelle di mare con tartare di gamberi e salsa di pomodorini gialli dovete lavare e tritare le erbe aromatiche. Dopo averle messe da parte, cominciate a preparare la salsa. Sbucciate la cipolla, ricavatene un trito, poi rosolatela in una padella con due cucchiai di olio extravergine d'oliva. Aggiungete i pomodorini tagliati in due e cuocete cos per 10 minuti. Condite con il sale e frullate tutto nel mixer. Infine, passate al setaccio il composto che avrete cos ricavato. Ora rimuovete il sale dalle tagliatelle di mare, sciacquandole pi volte e immergendole in una...
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