Il bicerin, una storica bevanda torinese tutta da gustare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il bicerin, una storica bevanda torinese tutta da gustare", scopri come si prepara.
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Il bicerin, una storica bevanda torinese tutta da gustare
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cannella
- cioccolato fondente
- latte intero
- panna fresca
- zucchero semolato
Ricetta
...preparare il caff. Il caff andrebbe fatto all'italiana, quindi con la moka. Poi prendete un pentolino, accendete il fuoco e versate il latte e il cioccolato. Quando il cioccolato si sciolto incorporate anche lo zucchero. Continuate a mescolare mantenendo la fiamma bassa. Quando l'amalgama completa, versate il composto nel bicchiere. Poi aggiungete il caff e arricchite con uno strato di panna montata e con la cannella in...
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