PERE SCIROPPATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PERE SCIROPPATE", scopri come si prepara.
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PERE SCIROPPATE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- cannella
- limoni
- pere
- sciroppo
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Sbucciare le pere, inciderle in senso verticale, eliminare i semini interni e il picciolo, tuffarle in acqua bollente acidulata e lasciar cuocere per 7/10 minuti. Poi scolarle e asciugarle su un canovaccio asciutto e pulito. Nel frattempo preparare lo sciroppo facendo bollire 100 ml di acqua con lo zucchero, la cannella e 1 cucchiaio di succo di limone. Far cuocere finch lo zucchero si sar completamente sciolto. Lasciar raffreddare lo sciroppo. Disporre le pere nei vasi asciutti e puliti e versare lo sciroppo a temperatura ambiente fino a 1 cm dal bordo. Chiudere i vasi e...
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