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Torta di carote e arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di carote e arancia", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta di carote e arancia

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Torta di carote e arancia
Ingredienti
  • carote
  • grappa
  • olio
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparate le carote: Mondatele accuratamente quindi grattugiarle non troppo fini, asciugatele bene. Ora strizzatele bene fra le mani o, meglio ancora, se, premendole poche alla volta, le pressate in un colino a maglie strette, in modo da far fuoriuscire il loro liquido. Dedicatevi ora alla torta: Versate in una ciotola le uova e lo zucchero e montatele con l'aiuto delle fruste elettriche. In un'altra ciotola unite le farine, la fecola, il lievito, la scorza grattugiata di un arancio, le carote grattate ed il bicchierino di grappa. Mescolare bene per amalgamare il tutto. Unite ora i...

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Torta di carote e arancia