Ricetta Gnocchi alle Castagne con speck fatti in casa

Ricetta Gnocchi alle Castagne con speck fatti in casa

Tempo di preparazione: 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti

• aglio
• alloro
• brandy
• castagne
• cognac
• gnocchi di patate
• latte
• olio
• pasta tipo gnocchi
• pepe
• rosmarino
• sale
• salvia
• speck

Ricetta

...preparazione! Difficolt Bassa Costo Costoso Tempo di preparazione 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti Ricetta Gnocchi alle Castagne 600 g gnocchi di patate (nostri gnocchi fatti in casa) 200 g castagne (Che una volta lessate e private del rivestimento esterno peseranno circa 100 grammi) 100 g speck (Alto Adige IGP) Qualche foglia alloro 1 rametto rosmarino Qualche foglia salvia 1 bicchierino cognac (o Brandy o...

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