torretta al mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "torretta al mascarpone", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
torretta al mascarpone
https://blog.cookaround.com/ioincucina/Ingredienti
- albumi
- farina
- mascarpone
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PREPARAZIONE Separate i tuorli dagli albumi, lavorate i primi con 120 gr di zucchero fino a renderli bianchi e spumosi; quindi montate a neve gli albumi. Unite ai tuorli alcuni cucchiai di colorante rosso, la farina e infine gli albumi, montati a neve, poco per volta. Versate il composto in una teglia foderata con carta da forno di 2822 e infornate a 180 per 25/30 minuti. Togliete dal forno, coprite con un telo appena umido e lasciate raffreddare. Montate il mascarpone con la panna, e unite il rimanente zucchero. Una volta che la pasta sar fredda tagliatela con dei...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (1079 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
torretta al mascarpone