Ganassino di maiale con pur di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ganassino di maiale con pur di patate", scopri come si prepara.
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Ganassino di maiale con pur di patate
https://blog.cookaround.com/ioincucina/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- brodo
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- farina
- maiale
- olio
- pepe
- prosciutto crudo
- sale
- sedano
- vino rosso
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per il ganassino di maiale 4 ganassini di maiale 100 g Prosciutto crudo in una sola fetta 1 costa Sedano 1 Cipolle 1 Carote 1 l Brodo di carne 1 bicchiere Vino rosso Farina Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione del ganassino di maiale Mettete in un tegame un filo di olio con il sedano, la carota, la cipolla e il prosciutto crudo tagliati a cubetti. Fate...
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