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DANUBIO SALATO

Ricetta, ingredienti e consigli per "DANUBIO SALATO", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

DANUBIO SALATO

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DANUBIO SALATO
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina manitoba
  • formaggio fontina
  • latte
  • latte intero
  • lievito
  • lievito di birra
  • prosciutto cotto
  • sale
  • semi di papavero
  • sesamo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Sciogliete il lievito e lo zucchero nel latte, aggiungete le uova e mescolate. Unite le farine setacciate, mescolate e aggiungete il sale finissimo. Unite il burro a pezzi piccolissimi, poco per volta, in modo che l'impasto abbia il tempo di assorbirlo. Continuate ad impastare fino a quando l'impasto non sar bello liscio e lucido, quindi fatelo lievitare fino al raddoppio, circa 2 ore. Riprendete l'impasto e dividetelo in porzioni di circa 50 g ciascuna. Formate delle palline, appiattitele a formare dei dischi e farcitele con prosciutto e formaggio. Chiudete i dischi a...

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