Strudel con zucchine e hummus di ceci, gustosa variante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel con zucchine e hummus di ceci, gustosa variante", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Strudel con zucchine e hummus di ceci, gustosa variante
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- ceci
- formaggi
- formaggio spalmabile
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...preparare lo strudel con zucchine e hummus di ceci iniziate proprio dalle zucchine, lavandole e facendole a cubetti. Poi aggiungete le zucchine in una padella con un po' di olio extravergine di oliva e cuocetele per 15 minuti; infine, regolate il tutto con un po' di sale e un pizzico di pepe. Ora versate in una ciotola il formaggio spalmabile, l'hummus di ceci e amalgamateli per bene con una forchetta, aggiungendo un filo di olio d'oliva. Srotolate la pasta sfoglia e ponete al centro le zucchine ormai fredde, cercando di disporle a rettangolo. Poi aggiungete l'impasto di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.60/5 (1123 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Strudel con zucchine e hummus di ceci, gustosa variante