Rotolo di semolino e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di semolino e spinaci", scopri come si prepara.
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Rotolo di semolino e spinaci
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- aglio
- burro
- formaggi
- formaggio grana
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- sale
- semolino
- spinaci
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Procedimento In una padella scaldare un cucchiaio di olio con lo spicchio di aglio. Unire gli spinaci gi cotti e lasciare insaporire per qualche minuto. Togliere dalla fiamma e tenere da parte. In una casseruola unire il latte e l'acqua, aggiungereil sale e portare a bollore. Nel frattempo foderare una teglia con carta fornoleggermente unta. A bollore sopraggiunto, abbassare leggermente la fiammae a pioggia versare il semolino, mescolando velocemente,con una frusta per evitare che si formino grumi. Quando il composto comincia a prendere formamescolare con un...
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