Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane, torta salata e pizza con lievito madre", scopri come si prepara.
...Preparazione : In una ciotola dai bordi alti mettere farina setacciata e mescolare allo zucchero e il sale. Unire il lievito, l'olio, l'acqua e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio. Rovesciare su un piano infarinato, fare qualche giro di pieghe, formare una palla, coprire con il contenitore stesso e lasciare riposare per circa 30 minuti dopodich fare altri giri di pieghe, facendo questa operazione ancora per un altra volta. All'ultima, formare una palla, mettere dentro la ciotola infarinata, coprire con il coperchio o con della pellicola alimentare. Dopo un'oretta...
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