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Quadrotti di polenta in padella - ricetta con riciclo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti di polenta in padella - ricetta con riciclo", scopri come si prepara.

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Quadrotti di polenta in padella - ricetta con riciclo

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Quadrotti di polenta in padella - ricetta con riciclo
Ingredienti
  • carote
  • formaggio grattugiato
  • olio d'oliva extra-vergine
  • polenta
  • pomodori
  • ricotta
  • sedano
Ricetta

...Procedimento Tagliare la polenta a quadrotti di dimensioni pi o meno dei gnocchi di patate.In una padella abbastanza capiente versare un filo di olio evo e appena caldo unire il trito per soffritto; aggiungere un cucchiaio di acqua per evitare che si brucino.Quando le verdure sono pronte unire la salsa di pomodoro e, dopo qualche minuto, versare nel sugo i quadrotti di polenta.Far insaporire bene girando di tanto in tanto, unire anche la ricotta, mescolare e infine cospargere con il formaggio grattugiato e servire ben caldo. Pubblicato da Anna Bonafede ...

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Quadrotti di polenta in padella - ricetta con riciclo