Ricetta, ingredienti e consigli per "Castrato in umido cotto in pentola a pressione", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 8 cotolette di castrato 600 ml passata di pomodoro 1 cipolla dorata 1 carota 1 spicchio aglio 1 rametto rosmarino 4 foglie salvia 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 / 2 vino rosso 1 pizzico sale 1 pizzico pepe Strumenti 1 Pentola a pressione Lagostina Passaggi 1-Prendete le cotolette di...
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