Antipasti Primi piatti Secondi piatti Contorni Piatti unici Pizze e Rustici Dolci

Carciofi Fritti In Pastella

Name: Carciofi Fritti In Pastella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: birra; carciofi; farina; limoni; olio per friggere; pastella; sale; uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi Fritti In Pastella", scopri come si prepara.

Ricerche correlate

carciofi ripieni
carciofi carne
carciofi melanzane
carciofi forno
carciofi patate

Ricette per ogni occasione

Ricette Bimby
Ricette vegane
Ricette senza glutine
Ricette friggitrice ad aria

Ricette > Secondi Piatti

Carciofi Fritti In Pastella

https://passionecucinaitaliana.blogspot.com/
Carciofi Fritti In Pastella

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

birra
carciofi
farina
limoni
olio per friggere
pastella
sale
uova

Ricetta

...PROCEDIMENTO Prima di tutto pulite i carciofi:eliminate da ogni carciofo le foglie esterne pi dure, tagliate le punte e divideteli prima in 4 spicchi e p rivateli della barbetta interna. Tagliateli ancora in 8 spicchi e metteteli a bagno in acqua acidulata con il limone tagliato a met, affinch non anneriscano. Quando tutti i carciofi saranno puliti, scolateli e risciacquateli sotto acqua corrente, poi tuffateli in acqua bollente per 10 minuti circa (il tempo dipende anche da quanto sono teneri i carciofi). Scolateli e lasciateli raffreddare. Nel frattempo...

vai alla ricetta completa