Ricetta, ingredienti e consigli per "SEMIFREDDO AL TORRONE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere l'acqua e lo zucchero in un pentolino, porre sul fuoco e lasciar cuocere per circa 3 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino ad ottenere uno sciroppo. Dividere i tuorli e gli albumi in due ciotole diverse, poi dividere lo sciroppo in due bicchieri, facendo attenzione a ottenere due quantit simili. Cominciare a montare i tuorli con le fruste elettriche, poi unire a filo (ai lati della ciotola) l a prima met dello sciroppo che avete preparato. Continuare a montare i tuorli per circa 10 minuti, finch non diventano molto spumosi. A questo punto, montare gli...
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