Crocchette di zucca, patate e speck

Crocchette di zucca, patate e speck

Ingredienti

• arachidi
• olio
• pangrattato
• patate
• sale
• speck
• uova
• zucca

Ricetta

...Preparazione 20 min Cottura 20 min Tempo totale 40 min Portata Aperitivo Porzioni 24 crocchette Ingredienti 300 gr. zucca tagliata sottilissima 300 gr. patate 1 uovo 3 fette speck 100 gr. di pangrattato + q.b. per infarinare Olio di arachidi per friggere Sale da macinare al momento Istruzioni Fatevi tagliare delle fette di zucca sottilissime, circa 2mm di spessore. Porle in una teglia da forno rivestita con carta adatta alla cottura in forno. Infornare in...

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