Piernik: dolce polacco speziato per Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piernik: dolce polacco speziato per Natale", scopri come si prepara.
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Piernik: dolce polacco speziato per Natale
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- burro
- cacao
- cannella
- cioccolato
- cioccolato fondente
- confettura
- farina
- latte
- lievito per dolci
- miele
- mirtilli
- noce moscata
- panna
- spezie
- uova
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento per il Piernik: In un pentolino fate sciogliere il burro nel latte con il miele, e lasciate intiepidire. In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete a filo il preparato del pentolino continuando a mescolare. Per ultimo aggiungete pian piano la farina setacciato con il cacao, il lievito e le spezie. Incorporate mescolando con una frusta a mano. Versate in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno e fate cuocere a 180 funzione ventilata per 40/45 minuti. Fate la prova stecchino, poi sfornatelo e fatelo...
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Piernik: dolce polacco speziato per Natale