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Cupcake alla cioccolata calda: gli hot chocolate cupcake

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake alla cioccolata calda: gli hot chocolate cupcake", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Cupcake alla cioccolata calda: gli hot chocolate cupcake

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Cupcake alla cioccolata calda: gli hot chocolate cupcake
Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • mascarpone
  • panna
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento per i cupcake alla cioccolata calda: In un pentolino sciogliete il burro con il cioccolato, poi fate intiepidire. In una ciotola montate con le fruste elettriche l'uovo con lo zucchero, unite il burro con il cioccolato fuso. Incorporate alternando la farina setacciata con il lievito e il cacao, e il latte. Distribuite il composto nei pirottini in una teglia da muffin. Cuocete a 180 funzione statica per 20 minuti circa . Sfornate e fate raffreddare. Nel frattempo preparate la crema per la decorazione. In una ciotola montate il mascarpone con la panna ben fredda. A...

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