Spaghetti All' Astice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti All' Astice", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spaghetti All' Astice
https://passionecucinaitaliana.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- astici
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate gli astici sotto acqua corrente e i mmergeteli per pochi minuti in acqua bollente, dopo avere chiuso l'orifizio con un pezzetto di stecchino, scolateli e lasciateli raffreddare. Quando saranno freddi adagiate il primo astice su un tagliere, afferratelo saldamente, privatelo della testa e tagliatela a met. Con uno schiaccianoci rompete le chele e tagliate ogni coda in tre medaglioni. Fate lo stesso anche con il secondo astice. In un ampio tegame fate scaldare 4 o 5 cucchiai di olio, aggiungete lo spicchio d'aglio spellato e fatelo imbiondire a...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (1155 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spaghetti All' Astice