Sformato di verza e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di verza e patate", scopri come si prepara.
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Sformato di verza e patate
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- cavolo verza
- olio
- pane
- parmigiano
- patate
- prosciutto cotto
Ricetta
...Procedimento Mondate, lavate e cuocete la verza tagliata a listarelle. Bollite le patate, sbucciatele e schiacciatele al passaverdure. In alternativa se utilizzate - come me - la vasocottura potete cuocere sia la verza che le patate in vasi separati. Oleate una piccola pirofila, spolverizzate con pane grattugiato e iniziate con uno strato di verza, poi continuate con le patate - precedentemente condite con sale e olio - poi il prosciutto cotto e infine il parmigiano reggiano. Chiudete lo sformato con patate e verza, ricoprite di pane grattugiato e fate in superficie un giro d'olio. ...
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Sformato di verza e patate