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Risotto con piselli e carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con piselli e carote", scopri come si prepara.

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Risotto con piselli e carote

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Risotto con piselli e carote
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • carote
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • piselli
  • riso
  • riso per risotti
  • sale
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione del Risotto con piselli e carote molto semplice e non vi impegner molto tempo ai fornelli. Ingredienti per quattro persone: 400-420 gr di riso per risotti 200 gr piselli surgelati 150 gr di carote 100 gr di cipolla bianca 4 cucchiai di olio extravergine di oliva bicchiere di vino bianco 1 noce di burro sale q.b. pepe q.b. parmigiano grattugiato q.b. Per il brodo vegetale: 1 carota un po' di cipolla un pezzetto di gambo di sedano Ricette che potrebbero piacervi: Spezzatino di pollo con patate e piselli Minestra di pasta piselli e...

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