Sbriciolata con crema di castagne e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata con crema di castagne e cioccolato", scopri come si prepara.
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Sbriciolata con crema di castagne e cioccolato
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- castagne
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- latte di riso
- lievito per dolci
- mandorle
- olio
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Fate un intaglio alle castagne, cuocetele per mezz'ora e appena tiepide sbucciatele. Frullate le castagne e le mandorle. In un pentolino raccogliete il latte di riso, lo zucchero, le castagne e le mandorle. Mescolate e portate a bollore. Spostate dal fuoco e lasciate sciogliere il cioccolato fondente precedentemente ridotto in piccolissimi pezzi. Aggiungete la ricotta e mescolate. Preparate la sbriciolata unendo in una capiente ciotola farina, uovo, olio, zucchero, lievito e aroma. Impastate ottenendo grosse briciole. Foderate con carta forno uno stampo tondo da 24 cm. Sul...
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