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Gnocchi con vongole e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con vongole e pomodorini", scopri come si prepara.

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Gnocchi con vongole e pomodorini

https://www.granconsigliodellaforchetta.it/
Gnocchi con vongole e pomodorini
Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • formaggio pecorino
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo gnocchetti
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • sugo
  • vino
  • vino bianco
  • vongole
Ricetta

...Procedimento Se per questo piatto volete ridurre i tempi di preparazione, o non amate prepararvi gli gnocchi in casa, potete acquistarli gi pronti. Saltate quindi la preparazione degli gnocchi. Per prima cosa riempite un grosso pentolone di acqua e bollite tutte le patate lasciandole intere e con la buccia. Una volta ben cotte (circa 20 minuti di cottura) scolatele e sbucciatele. Passatele in uno schiacciapatate quando sono ancora calde. Potete passarle in uno schiacciapatate con tutta la buccia, tagliandole a met, e mettendo la parte tagliata sulla foratura. E per magia, la...

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Gnocchi con vongole e pomodorini