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Vellutata di broccoletti e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di broccoletti e patate", scopri come si prepara.

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Vellutata di broccoletti e patate

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Vellutata di broccoletti e patate

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • menta
  • olio
  • pane
  • pasta tipo pasta corta
  • patate
  • peperoncino
  • sale
  • spezie
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 1 broccoletto 2 patate 1 cipolla 1 pizzico peperoncino 1 fetta pane q.b. brodo vegetale olio extravergine d'oliva sale menta (o basilico, per guarnire) Strumenti Tegame Padella Tagliere Preparazione Pulite il broccoletto tagliando le cimette, poi sciacquatelo in acqua fredda. Tenete da parte alcune cimette che vi serviranno integre per completare il piatto. Lavate e pelate le patate, poi...

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Vellutata di broccoletti e patate