Paella valenciana di carne e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paella valenciana di carne e verdure", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Paella valenciana di carne e verdure
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- carote
- fagioli neri
- fagiolini
- funghi champignon
- melanzane
- olio
- passata di pomodoro
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- petto di pollo
- piselli
- pollo
- riso parboiled
- sale
- salsicce
- scalogno
- tacchino
- zafferano
- zucchine
Ricetta
...preparazione. Iniziamo col preparare gli ingredienti riducendo tutto a tocchetti'sia la carne che le verdurine tenendole separate l'une dalle altre. Prendiamo ora il tegame'la paella'o il wok'o un qualsiasi tegame antiaderente. Mettiamoci dentro la carne, uno scalogno tagliato a fettine sottili, due cucchiai di olio e regoliamo di sale. Copriamo e lasciamo cuocere a fuoco lento'per circa 20 minuti. La carne si cuocer con la stessa acqua che tirer fuori durante la cottura e una volta rosolata sporchiamola con due cucchiai di passata di pomodoro Mettiamo a questo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (1197 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Paella valenciana di carne e verdure