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Gelato alla zucca

Name: Gelato alla zucca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: destrosio; farina; gelato; latte; latte intero; mascarpone; panna; panna fresca; sale; zucca; zucchero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato alla zucca", scopri come si prepara.

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Gelato alla zucca

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Gelato alla zucca

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

destrosio
farina
gelato
latte
latte intero
mascarpone
panna
panna fresca
sale
zucca
zucchero

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 12 Ore Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone: 400 g latte intero (fresco) 100 g panna fresca liquida 100 g zucchero 30 g destrosio 100 g mascarpone 100 g zucca mantovana (purea o cotta al forno) q.b. sale 5 g farina di carrube (opzionale) Strumenti: 1 Gelatiera 1 Frullatore / Mixer 1 Pentola ( da 3 lt di capacit) PreparazionePer ottenere il meglio dal gelato...

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