Cavolo cappuccio in agrodolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolo cappuccio in agrodolce", scopri come si prepara.
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Cavolo cappuccio in agrodolce
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- aceto
- aglio
- cavolo
- cavolo cappuccio
- olio d'oliva extra-vergine
- pinoli
- salsa di pomodoro
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Pulite e tagliate a listarelle il cavolo. In un tegame mettete 1 cucchiaio di olio evo e fate dorare l'aglio. Aggiungete il cavolo, date una mescolata poi versate un pochino di acqua insieme a qualche cucchiaio di salsa di pomodoro. Man mano che cuoce aggiungete altra acqua. Quando il cavolo sar quasi cotto versate lo zucchero e l'aceto, mescolate e fate cuocere per qualche minuto in modo che l'aceto evapori un pochino. Alla fine mettete i pinoli e l'uvetta precedentemente ammollata. Date una bella mescolata, togliete dal fuoco e servite. Potete gustarlo sia...
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