Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ai frutti di bosco", scopri come si prepara.
...procedimento viene chiamato 'cottura alla cieca' . Per fare in modo che la crostata si cuoci senza farcitura necessario darle del peso e, in questo caso, procediamo con l'aggiunta di fagioli. Infornate a 180 per circa 25/30 minuti, dopodich lasciate raffreddare. Consiglio: una volta ottenuto un bordo duro e semicotto, ultimate la cottura senza i fagioli. CREMA PASTICCERA Per prima cosa portate sul fuoco un pentolino con al suo interno il latte e i semi di una bacca di vaniglia ( anche la buccia che andrete a rimuovere in un secondo momento) , oltre...
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