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Crostata ai frutti di bosco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ai frutti di bosco", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata ai frutti di bosco

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Crostata ai frutti di bosco
Ingredienti
  • amido di mais
  • burro
  • farina
  • latte intero
  • limoni
  • mele
  • olio di semi
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...procedimento viene chiamato 'cottura alla cieca' . Per fare in modo che la crostata si cuoci senza farcitura necessario darle del peso e, in questo caso, procediamo con l'aggiunta di fagioli. Infornate a 180 per circa 25/30 minuti, dopodich lasciate raffreddare. Consiglio: una volta ottenuto un bordo duro e semicotto, ultimate la cottura senza i fagioli. CREMA PASTICCERA Per prima cosa portate sul fuoco un pentolino con al suo interno il latte e i semi di una bacca di vaniglia ( anche la buccia che andrete a rimuovere in un secondo momento) , oltre...

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Crostata ai frutti di bosco