Come usare la salsa di pomodoro: la parmigiana di melanzane e la pasta con melanzane e basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come usare la salsa di pomodoro: la parmigiana di melanzane e la pasta con melanzane e basilico", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Come usare la salsa di pomodoro: la parmigiana di melanzane e la pasta con melanzane e basilico
https://www.posatespaiate.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- salsa di pomodoro
- sugo di pomodoro
Ricetta
...prepara la parmigiana di melanzane leggera' ecco qui come la faccio io: taglia le melanzane a fette e mettile a riposare col sale grosso in un colapasta per almeno 20 minuti sciacquale e asciugale e grigliale si piastra calda. Tieni da parte. In una teglia capiente metti un po' di salsa di pomodoro e poi procedi con strati di melanzane, pomodoro, parmigiano, pangrattato, basilico fino a terminare gli ingredienti. Inforna in forno caldo a 200 per dieci minuti poi abbassa la temperatura a 180 procedi la cottura per altri 20 minuti. Puoi servirla subito, ma il giorno dopo ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (1220 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Come usare la salsa di pomodoro: la parmigiana di melanzane e la pasta con melanzane e basilico