FOCACCIA CON POMODORINI E OLIVE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA CON POMODORINI E OLIVE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
FOCACCIA CON POMODORINI E OLIVE
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- focaccia
- lievito
- lievito di birra
- miglio
- olio
- olive
- origano
- pane in cassetta
- pomodorini
- sale fino
- tonno
Ricetta
...Procedimento Per preparare la focaccia con pomodorini e olive per prima cosa preparare il poolish; io solitamente lo faccio lievitare tutta la notte. Sciogliete il lievito in 50 ml di acqua (presa dal totale). In una terrina mettete 60 g di farina e unite il lievito dissolto: mescolate bene, coprite e lasciate riposare tutta la notte. L'indomani impastate: in una planetaria munita di gancio unite il poolish con il restante delle farine. Azionate la macchina e versate a filo l'acqua. Quando il composto sar incordato, unite l'olio extra vergine di oliva e il sale. Coprite...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (1252 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
FOCACCIA CON POMODORINI E OLIVE