Fiori di zucca fritti in pastella senza lievito e senza uova

Fiori di zucca fritti in pastella senza lievito e senza uova

Ingredienti

• arachidi
• bicarbonato
• farina
• fiori di zucca
• olio
• pastella
• sale
• uova

Ricetta

...Preparazione 20 min Cottura 15 min Tempo totale 35 min Portata Aperitivo, Secondo piatto Cucina napoletana Porzioni 4 persone Ingredienti 20 fiori di zucca 200 gr. di farina 200 ml. di acqua fredda gasata 1 uovo cucchiaino di bicarbonato olio di arachidi abbondante sale Istruzioni Iniziamo, innanzitutto, a pulire i nostri fiori che devono essere freschissimi. Stacchiamo tutte le escrescenze laterali che si trovano alla base del fiore e che risultano essere leggermente pungenti. Tagliamo...

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