Frittata di cicoria selvatica, una piatto semplice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di cicoria selvatica, una piatto semplice", scopri come si prepara.
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Frittata di cicoria selvatica, una piatto semplice
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- limoni
- pepe
- ricotta salata
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione della frittata di cicoria selvatica iniziate lavando con cura la cicoria e lessandola brevemente in un po' d'acqua. Poi fatela raffreddare, strizzatela e tagliatela in modo grossolano. Ora prendete un'insalatiera, versate le uova intere, sbattetele e arricchitele con un po' di sale e un po' di pepe. Infine unite la cicoria, la scorza di limone e un'abbondante grattugiata di ricotta. Mettete il composto in una teglia antiaderente, livellate per bene e cuocete al forno per 30 minuti a 200 grammi, fino a quando la superficie non avr acquisito una bella doratura. A...
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