Pesce spada con verdure, un piatto semplice e gustoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce spada con verdure, un piatto semplice e gustoso", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Pesce spada con verdure, un piatto semplice e gustoso
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pesce spada
- sale
- zucchine
Ricetta
...preparazione del pesce spada con verdure iniziate cuocendo le fette di pesce spada in una pentola con dell'olio caldo per circa 4 minuti (due per lato). Prelevate il pesce spada e conservatelo al caldo. Ora occupatevi delle verdure. Nella medesima pentola dove avete cotto il pesce spada, versate un altro po' di olio, la cipolla affettata e le verdure (zucchine e peperoni) tagliate a cubetti. Rosolate abbondantemente a fiamma alta, poi condite con sale e pepe, infine abbassate la fiamma e completate la cottura. Al termine della cottura le verdure devono risultare croccanti. Ora...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (1313 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pesce spada con verdure, un piatto semplice e gustoso