COUS COUS ALLE VERDURE (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "COUS COUS ALLE VERDURE (BIMBY)", scopri come si prepara.
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COUS COUS ALLE VERDURE (BIMBY)
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- basilico
- carote
- cipolla
- cipolla rossa
- couscous
- curry
- melanzane
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Pulisco le verdure e le taglio a dadini. Nel boccale del Bimby: ' verso la cipolla e trito per 5 secondi velocit 7 ' aggiungo l'olio e soffriggo per 3 minuti temperatura 100 velocit 1 ' aggiungo le verdure tagliate a dadini, un filo d'olio e cuocio per 15 minuti, 100 C, velocit soft antiorario. In questa preparazione, la quantit delle verdure superava il limite massimo di capienza e le ho cotte separandole. Per la prima cottura ho inserito carote, zucchine e melanzane, terminato il tempo le ho conservate in una casseruola ed ho aggiunto nel boccale i...
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